10/12(水)ＣＣＣ例会についてレポートいたします。
10月より入会し、今回初めて参加させてもったE.Kです。
当日は会員の皆さんの仕事が慌ただしい日となり、
5名での開催。少数精鋭で密度の濃い会となりました。
乾杯はジントニック。マスターが慣れた手つきで作ってくださいました。
すっきりさわやかでゴクゴク頂ける、１杯目には最高です！
そしてマティ－ニ。ドライをお願いしたところ2杯目にはヘビーな大人の味わい。
強いアルコール感とほろ苦さが広がり、パンチが効いていてしびれました。
同時に別な方が、少しマイルドなマティーニを頼まれたので飲み比べ。
ジンを少なくベルモットを多くすると、やや色づき、マイルドな味わいへ。
ほのかな甘みもあり飲みやすいのでスルッと入ります。こちらのほうが危険かも!?
中盤に入り、ほっと一息入れたくなり、かわいらしくベリーニをオーダー。
スプマンテとフレッシュな桃ジュースを使ったイタリア発祥のカクテルです。
アルコール度数控えめ、桃の甘みもあるので、お酒の苦手な方でも大丈夫！
淡いピンクの色合いとシャンパングラス、見た目も最高なのでおすすめです。
そして待ちにまった実践。マスターの指導のもと、ＸＹＺにチャレンジ。
分量どおり材料を入れ、シェーカーを振らせていただきました！
美味しくなあれと気持ちを込めながら見よう見まねで上下に振ると、
段々とひんやりしていく感覚。たまりません。グラスに注ぎ無事完成。
すっきりした中にラムの甘さが感じられ、ほっとする味わいでした。
このラムをジンに変えるとホワイトレディになります。
飲み比べしましたが、ジンがビシっと効き引き締まった感じに。
ベースを変えるとまた違った味わいが楽しめる、奥が深いです。
このように何杯もショートカクテルを頂いたため、
気持ちよく酔いがまわり、あっという間に閉会へ。
美味しいカクテルのおかげで皆様との会話もはずみ、
とても楽しく充実したひとときとなりました。
また次回を楽しみに、自主トレを頑張りたいと思います！
マスター、参加者の皆様、ありがとうございました。
